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黄金鸡锤的做法是什么？

黄金鸡锤是一道传统的中式炸鸡菜肴。下面是制作黄金鸡锤的一般步骤： 材料： - 鸡腿肉（去骨）：适量 - 鸡蛋：2个 - 面粉：适量 - 盐：适量 - 黑胡椒粉：适量 - 姜粉：适量 - 大蒜粉：适量 - 油：适量（用于炸制） 制作步骤： 1. 将鸡腿肉洗净，用厨房纸擦干水分，然后用刀背拍打鸡肉，使其更加松软。 2. 在一个大碗中，打入鸡蛋并搅拌均匀，然后加入适量的盐、黑胡椒粉、姜粉和大蒜粉，再次搅拌均匀。 3. 将鸡腿肉放入碗中，用手将鸡肉浸泡在蛋液中，确保每块鸡肉均匀沾上蛋液。 4. 在另一个碗中倒入适量的面粉。 5. 将经过蛋液浸泡的鸡腿肉均匀地沾上面粉，确保鸡肉表面均匀覆盖一层面粉。 6. 取一个炸锅，倒入足够的油，加热至180°C左右。 7. 将面粉沾满鸡腿肉的一面放入热油中，开始炸制。炸制时要常翻面，直到鸡肉变金黄色且熟透。 8. 将炸好的黄金鸡锤捞出沥油，放在厨房纸上吸干多余的油分。 9. 将炸好的黄金鸡锤摆盘，可以搭配沙拉或调料品尝。 注意：炸制时要注意火候，避免油温过高或过低，以免影响口感和炸制效果。

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如何改善与老公家人的关系？

要改善与老公家人的关系，可以尝试以下几个方法： 1. 表现出真诚的友善态度：与老公的家人相处时，要展示出真诚友善的态度，尊重他们的存在和权威，尽量与他们建立起良好的互动关系。 2. 建立良好的沟通机制：与老公的家人保持良好的沟通是建立和谐关系的关键。要学会倾听他们的意见和想法，尊重他们的观点，并且在有分歧时保持理性和平衡的表达方式。 3. 参与家庭活动：积极参与老公家人的家庭活动是增进感情的好方式。可以参与一些家庭聚会、旅行或其他有趣的活动，与他们共度美好时光，加深彼此的了解和联系。 4. 尊重和理解家庭文化和传统：老公的家庭可能有一些特定的文化和传统，要尊重并学会理解他们，尽可能地融入他们的生活方式和价值观念。 5. 不干涉和插手家庭事务：在与老公家人的关系中，避免过多地干涉和插手家庭事务，尊重他们的决策和选择，尽可能保持适度的距离。 6. 寻求老公的支持和沟通：与老公共同面对和解决家庭关系问题，互相支持和倾听对方的想法，共同努力改善与家人的关系。 总之，改善与老公家人的关系需要时间和耐心，要以诚实和真诚的态度去面对和处理这段关系，同时也要保持良好的自我调节和情绪控制能力。

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